3月28日(土)
3月29日(日)
11:00-19:00
(コーヒーLo18:30)

限定クレープ
モレロチェリーオーボンブール　¥600
(フランス産有塩発酵バター)

チップトリーモレロチェリージャムと日本未発売のフランスバターオーボンブールのブルーラベルを組み合わせて作ります。
(Fumi’sCoffeeの2日間のみ販売)

オーボンブールバターはフランスの老舗バターではなく、美味しいバターを作りたいと1人の女性が2008年にドイツ国境に近いアラス地方で立ち上げた新しいブランドのバターです。
今回はブルーラベルのまろやかでありながらフランスバターらしいコクのあるシリーズを使います。
「Au Bon Beurre 」直訳すると「美味しいバター」ベタなネーミングですが、フランス語だとカッコいい感じですね。
ナッツのような香りの濃厚なチェリーのジャムにチョコチップを少し足してバターの塩気を弾ませて、春らしく動きのあるジャムクレープをお届けしたいと思います♪


＊3月のイベントでは、画家のマイミーさんのポップアップイベント「SKIP MOVE 」を同時開催いたします。
マイミーさん自らが描いた布で、作ったバックや小物類の展示と販売です♪

ぜひぜひ、楽しみにお待ちください！

***************************************

☆Fumi'sCoffeeとは

⭐️クレープコロモでは2カ月に一度、奇数月にイベントカフェを開催しています。
(コーヒー全メニューテイクアウトも可能です🉑)

@nejimakigumoさんで焙煎したコーヒー豆を使ってマスターフミ@fumito_mochida が一杯ずつ丁寧にドリップする本格焙煎コーヒーを楽しむイベントカフェです。
毎回コーヒー豆の種類や焙煎が変わるので四季折々のねじまきコーヒーをお楽しみください！